Гомогенизаторы

Гомогенизатор для молока в Казахстане

Гомогенизаторы предназначены для гомогенизации под высоким давлением молока, сливок, творожных и сырных продуктов, других молочных продуктов, а также соков с мякотью, фруктовых и овощных пюре. Гомогенизаторы применяются  при производстве вязких и жидких смазок, автомасел и других смазочных материалов.

Цель гомогенизации?

• полное устранение или существенное замедление процесса разделения фаз (расслоение продукта на фазы) и их стабилизация;
• увеличение скорости протекания реакций (за счет увеличения площади поверхностей частиц) и, как следствие, увеличение выхода продукции;
• увеличение вязкости продуктов, существенная экономия расхода эмульгаторов и стабилизаторов;
• улучшение качества продуктов.

Гомогенизатор – аппарат для создания гомогенных устойчивых многофазных дисперсионных систем. В ходе технологического процесса уменьшается степень неоднородности и формируется высокая стабильность гетерофазной системы. Основная функция гомогенизатора - высокооднородное распределение веществ и фаз для получения нерасслаивающихся эмульсий и суспензий для предприятий промышленности.

Вся представленная нами продукция имеется в наличие и готова к отправке по адресу.