Статьи
Пастеризатор молока — это специальное оборудование, предназначенное для термической обработки молока с целью уничтожения патогенных микроорганизмов и увеличения срока его хранения.
Сушильная камера — это закрытое оборудование с системой управления температурой, влажностью и вентиляцией, предназначенное для удаления влаги из рыбы при строго контролируемых условиях.
Сепараторы позволяют эффективно перерабатывать молоко, получать из него продукты с разной жирностью и использовать их по назначению: для приготовления масла, сыра, сметаны и других молочных продуктов.
Современная коптильная камера холодного и горячего копчения представляет собой универсальное оборудование, которое позволяет получать ароматные и безопасные в употреблении копчености с сохранением питательной ценности продуктов.