Оборудование для производства колбасных изделий и полуфабрикатов

1. Наполнение. Процесс наполнения играет важную роль в промышленном производстве колбасных изделий. Различные параметры, такие как геометрия, размер и функциональность компонентов, от входа до выхода, влияют на основные характеристики продукта. Вы решаете, какими свойствами должен обладать ваш продукт, а мы полностью адаптируем нашу машину к вашим требованиям. Это поможет вам добиться идеальной точности веса вашей продукции, резкого снижения количества брака и значительной экономии ресурсов и затрат. Непрерывная подача продукта, постоянная, мощная вакуумная производительность и бережная подача готовых изделий — всё это гарантирует, что последующее оборудование для изготовления колбасы и автоматические системы линии будут обеспечены высококачественным продуктом.
2. Измельчение. Машины для измельчения помогают добиться равномерного размера частиц, превосходной окраски и чёткой текстуры для идеальной презентации продукта. Качество вашего сырья всегда является нашим главным приоритетом. Идеально подобранный диаметр измельчителя гарантирует отсутствие выделения тепла и давления, что позволяет сохранить идеальную структуру продукта. Благодаря чрезвычайно короткой и прямой транспортировке продукта от подающего шнека через измельчающую головку, установленную непосредственно в линии, не создаётся турбулентность и, таким образом, гарантируется высочайшее качество продукта.
3. Сепарация. В процессе производства вашей продукции отделяются нежелательные компоненты, такие как частицы костей, хрящи и сухожилия, оставляя вам идеальное сырье, пригодное для последующей обработки. Это гарантирует безопасность вашего продукта и его превосходные качества.