Корзина
33 отзыва
КазахстанАлматы050065, ул. Толе би286/4, 403 каб.
+7 727 313-13-45
+7 707 270-65-93
+7 701 222-12-98
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Оборудование для производства в Казахстане от производителя
Корзина
Минизавод для переработки мяса на 600 кг/смену, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Минизавод для переработки мяса на 600 кг  в смену

Назначение: предназначен для производства вареных, полукопченых и варенокопченых колбас; сосисок и сарделек, а также деликатесной продукции из мяса

 

Технические характеристики:

Производительность, кг/смену

600

Выпускаемая продукция:

– вареные колбасы, кг/смену

200

– полукопченые и/или варено-копченые колбасы, кг/смену

150

– сосиски, сардельки, кг/смену

200

– вареные и варено-копченые мясные деликатесы, кг/смену

50

Установленная мощность, кВт

75

Обслуживающий персонал, чел.

6

Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м

108

 

Спецификация:

Наименование

Кол-во шт.

1

Мясорубка МИМ-600, произв. 600 кг/ч, 2,2 кВт, 840х450х650 мм

1

2

Шприц вакуумный ИПКС-047, произв. 800 кг/ч

1

3

Фаршемешалка ИПКС-019(Н), объем 80 л,

 произв. 400 кг/ч

1

4

Камера термодымовая КТД-250, загрузка 250 кг,

 от 20 до 130°С, с 2 тележками

2

5

Куттер ИПКС-032(Н), объем 50 л, произв. 250 кг/ч

1

6

Камера холодильная (среднетемпературная) ИПКС-033СТ-6, объем 6 куб.м, от -10 до +8°С

1

7

Клипсатор настольный ручной односкрепочный

КН-6Р, диаметр оболочки 40-120 мм

1

8

Стол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н), размер 1700x600x850 мм

2

9

Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5П(Н), с полкой, размер 1500x600x850 мм

2

10

Тележка технологическая (рикша) ИПКС-117Р-150(Н), объем 150 л

2

11

Ящик мясо-молочный

30

12

Рама для продуктов к камере термодымовой КТД-250

2

13

Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-100(Н), объем 100 л

2

 

 

 

Мясорубка МИМ-600

Описание: предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш на предприятиях торговли, общественного питания и мясоперерабатывающих цехах

Технические характеристики:

Производительность, кг/ч 

600

Установленная мощность, кВт 

2,2

Габаритные размеры, мм 

840х450х650

Масса, кг 

80

 

Шприц вакуумный ИПКС-047

Описание: Предназначены для наполнения оболочек мясным фаршем при производстве колбас, сарделек, сосисок, а также для перекачки фарша различной консистенции и вязкости. Модель ИПКС-047Д предназначена для порционного наполнения оболочек неструктурным фаршем или иным однородным продуктом (паштеты, плавленый сыр, творог, джем и др.). Модель ИПКС-047П предназначена для порционного наполнения гофрированных оболочек неструктурным фаршем при производстве сосисок и сарделек, других колбасных изделий и их перекручивания в непрерывной цепи. Все модели комплектуются четырьмя цевками диаметром 14, 20, 38, 54 мм.

 Технические характеристики:

Производительность по колбасным изделиям, кг/ч

800

Объем бункера, л

100

Давление подаваемого продукта, не менее, кгс/кв.см

6

Предельное остаточное давление, кгс/кв.см

-0,8

Частота вращения ротора, об/мин

140

Количество лопаток ротора, шт.

12

Установленная мощность, кВт

1,8

Габаритные размеры, мм

1000х700х1700

Масса, кг

190

 

Фаршемешалка ИПКС-019(Н)

Описание: Предназначена для перемешивания мясного фарша и других измельченных пищевых продуктов; имеет вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание продукта. Крышка фаршемешалки конструктивно закреплена на каркасе, выполнена из оргстекла и оснащена устройством блокировки. Может быть выполнена из пищевой нержавеющей стали (модель ИПКС-019(Н)), также каркасы и внешние панели могут быть изготовлены из конструкционной стали, окрашенной двухслойной полимерной краской цвета хром-металлик (модель ИПКС-019).

Технические характеристики:

Производительность, кг/ч

400

Объем дежи, л

80

Коэффициент заполнения, не более 

0,7

Частота вращения мешалки, об/мин

35

Установленная мощность, кВт

0,8

Габаритные размеры, мм

850х650х1100

Масса, кг

70

 

Камера термодымовая КТД-250

Описание: предназначена для горячего и холодного копчения мяса, птицы и рыбопродуктов в технологической среде из воздуха, горячего или холодного дыма и паров воды

Технические характеристики:

Загрузка камеры, кг 

250

Диапазон температур в камере, °С 

40-125

Диапазон влажности в камере, % 

0-80

Установленная мощность, кВт 

20,2

Габаритные размеры, мм 

1490х1760х2650

Масса, кг 

1000

 

Куттер ИПКС-032(Н)

Описание: Предназначены для измельчения мяса и приготовления фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей; измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов, а также для приготовления майонезных соусов; имеют фиксирующее устройство для удержания чаши в рабочем положении и воронку для внесения ингредиентов. Модели ИПКС-032-01 и ИПКС-032В комплектуются двухскоростным электродвигателем. Могут быть выполнены из пищевой нержавеющей стали (модели ИПКС-032(Н)), также каркасы и внешние панели могут быть изготовлены из конструкционной стали, окрашенной двухслойной полимерной краской цвета хром-металлик (модели ИПКС-032).

Технические характеристики:

Производительность по куттерованию мясного фарша, кг/ч

250

Производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, кг/ч

200

Объем чаши, л

50

Коэффициент заполнения, не более 

0,7

Количество ножей, шт.

2

Частота вращения вала ножей, об/мин

3000

Установленная мощность, кВт

7,5

Габаритные размеры, мм

700х650х1300

Масса, кг

110

 

Камера холодильная (среднетемпературная) ИПКС-033СТ-6

Описание: Предназначены для хранения предварительно охлажденного пищевого сырья или готовых продуктов. Собраны из пенополиуретановых панелей с теплоизолирующим слоем толщиной 80 мм, металлический каркас панелей с обеих сторон имеет стойкое полимерное покрытие. Оснащены моноблочным холодильным агрегатом марки Polair ММ, обеспечивающим среднетемпературный режим хранения.

Технические характеристики:

Внутренний охлаждаемый объем, куб.м

6

Рабочая температура, °С

+8…-10

Температура окружающего воздуха, °С

+32

Допустимая статическая нагрузка на пол камеры, кг/кв.м

1500

Плотность загрузки товара, кг/куб.м

300

Габаритные размеры (без холодильного агрегата), мм мм

1960x1960x2200

Масса, кг

390

 

Клипсатор настольный ручной односкрепочный КН-6Р

Описание: предназначен для запечатывания в полимерные, целлофановые и коллагеновые штучные оболочки и пакеты колбасных изделий, сыра, пастообразных и сыпучих продуктов и мясных полуфабрикатов

Технические характеристики:

Калибр оболочки, мм 

40 - 120

Время наложения скрепок, сек 

2-3

Габаритные размеры, мм, 

360х200х930

Масса, кг 

10

 

Стол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н)

Описание: Предназначены для любых технологических операций с пищевыми продуктами на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Изготовлены из пищевой нержавеющей стали (модели ИПКС-075ОБ(Н)). Каркасы выполнены из трубы прямоугольного профиля размером 25х25 мм, имеют разборную конструкцию, специальные стяжки для повышения жесткости и регулируемые по высоте опоры. Столы имеют бортик высотой 50 мм со всех сторон кроме лицевой и могут комплектоваться нижней полкой для размещения инвентаря (модели ИПКС-075ОБП). Каркасы могут быть выполнены из конструкционной стали, окрашенной двухслойной полимерной краской цвета хром-металлик (модели ИПКС-075ОБ).

Технические характеристики:

Рабочая нагрузка, не более, кГс

75

Габаритные размеры, мм

1700x600х850

Масса, кг

27

 

Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5П(Н)

Описание: Предназначены для любых технологических операций с пищевыми продуктами на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Изготовлены из пищевой нержавеющей стали (модели ИПКС-075(Н)). Каркасы выполнены из трубы прямоугольного профиля размером 25х25 мм, имеют разборную конструкцию, специальные стяжки для повышения жесткости и регулируемые по высоте опоры. Столы могут комплектоваться нижней полкой для размещения инвентаря (модели ИПКС-075П). Каркасы могут быть выполнены из конструкционной стали, окрашенной двухслойной полимерной краской цвета хром-металлик (модели ИПКС-075).

Технические характеристики:

Рабочая нагрузка, не более, кГс

75

Габаритные размеры, мм

1500x600х850

Масса, кг

30

 

Тележка технологическая (рикша) ИПКС-117Р-150(Н)

Описание: Предназначены для перевозки внутрицеховых грузов на предприятиях перерабатывающей и пищевой промышленностях; тележки оснащены 2-мя колесными опорами диаметром 350 мм. Могут быть выполнены из пищевой нержавеющей стали (модели ИПКС-117Р(Н)), также каркасы и внешние панели могут быть изготовлены из конструкционной стали, окрашенной двухслойной полимерной краской цвета хром-металлик (модели ИПКС-117Р).

Технические характеристики:

Объем ковша, л

150

Грузоподъемность, кг

150

Высота от пола до оси колес, мм

160

Глубина ковша, мм

350

Угол между носком тележки и горизонтальной плоскостью, градусов

50

Габаритные размеры, мм

1300х850х750

Масса, кг

35

 

Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-100(Н)

Описание: Предназначены для засолки и транспортировки мясных, рыбных и иных продуктов на предприятиях перерабатывающей и пищевой промышленности; тележки оснащены 4-мя колесными опорами диаметром 100 мм и сливным патрубком диаметром 20 мм с заглушкой. Могут быть выполнены из пищевой нержавеющей стали (модели ИПКС-117Ч(Н)), также каркасы и внешние панели могут быть изготовлены из конструкционной стали, окрашенной двухслойной полимерной краской цвета хром-металлик (модели ИПКС-117Ч).

Технические характеристики:

Объем чана, л

100

Грузоподъемность, кг

100

Габаритные размеры, мм

650х550х700

Масса, кг

20

Основные атрибуты
Страна производительКазахстан
Гарантийный срок  12 (мес)
Дополнительные характеристики
СостояниеНовое
  • Цена: 10 074 300 Тг.