Смеситель для овощных смесей купить

Для производства салатов в промышленных масштабах сегодня используется большое количество разнообразного оборудования. Для равномерного смешивания всех компонентов (включая всевозможные соусы) – применяются смесители для салатов. Они обеспечивают быстрое и однородное производство готовых салатов и способны заменить труд большого количества сотрудников. Среди всевозможных пищевых смесителей выделяются следующие агрегаты:

   Для производства овощных смесей без использования жидкостей или соусов – разумнее использовать смеситель для овощных смесей. Он способен в автоматическом или полуавтоматическом режиме подготовить продукцию к упаковке и заморозке.

   Смеситель для морковки – приспособление, способное в кратчайшие сроки изготовить разнообразные смеси на основе моркови. Оно пригодится в изготовлении моркови по-корейски, засахарить её для дальнейшего использования в качестве начинки или задействовать любой другой рецепт приготовления готового блюда или полуфабриката из моркови.

Смеситель вмещает сырья 300 литров. 

Устройство и принцип работы: Смеситель бережно и быстро перемешивает сырые нарезанные овощи, хрустящий салат, зелень и деликатесы, мясной и рыбный фарш для приготовления колбас или компонентов для пиццы.

Полезный объем составляет 50-70% от объема емкости для смешивания. Продолжительность смешивания также зависит от вида продукта и желаемой степении перемешивания. Для листовых салатов время смешивания составляет иногда 30, 60 секунд. Полный цикл иногда (загрузка, смешивание, выгрузка) составляет ок. 2-3 минут.

Бережное и однородное перемешивание. Система перемешивания с помощью двух валов с лопатками гарантирует бережное обхождение с продуктом и однородную смесь. Состоит из бункера и вращающихся лопастных шнеков

Преимущество: равномерное перемешивание (лопастные шнеки вращаются в разных направлениях - обеспечивается лучшее перемешивание продуктов)
Преимущество: легко выгружать перемешанную смесь (бункер переворачивается с помощью ручки) Все детали выполнены из нержавеющей стали Шнеки легко снимаются: можно тщательно очистить бункер

Детали и узлы выполнены из нержавеющей стали.  Бережное перемешивание сырья осуществляется при помощи перемешивателей, месильными органами которыми могут изменены по вашему техническому заданию. Все для качественного и бережного перемешивания.