Смешивает различные салаты и овощные смеси. Вмещает сырья 300 литров. Устройство и принцип работы: Смеситель бережно и быстро перемешивает сырые нарезанные овощи, хрустящий салат, зелень и деликатесы, мясной и рыбный фарш для приготовления колбас или компонентов для пиццы. Полезный объем составляет 50-70% от объема емкости для смешивания. Продолжительность смешивания также зависит от вида продукта и желаемой степении перемешивания. Для листовых салатов время смешивания составляет иногда 30, 60 секунд. Полный цикл иногда (загрузка, смешивание, выгрузка) составляет ок. 2-3 минут. Бережное и однородное перемешивание. Система перемешивания с помощью двух валов с лопатками гарантирует бережное обхождение с продуктом и однородную смесь. Состоит из бункера и вращающихся лопастных шнеков Преимущество: равномерное перемешивание (лопастные шнеки вращаются в разных направлениях - обеспечивается лучшее перемешивание продуктов) Преимущество: легко выгружать перемешанную смесь (бункер переворачивается с помощью ручки) Все детали выполнены из нержавеющей стали Шнеки легко снимаются: можно тщательно очистить бункер

Детали и узлы выполнены из нержавеющей стали.  Бережное перемешивание сырья осуществляется при помощи перемешивателей, месильными органами которыми могут изменены по вашему техническому заданию. Все для качественного и бережного перемешивания.