Ванна длительной Пастеризации
Ванна Длительной Пастеризации (ВДП) - предназначена для нагрева и/или охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и/или приготовления кисломолочных продуктов.n>
yle="text-align:justify">Заквасочник (пастеризатор) представляет собой термоизолированный резервуар, выполненный из нержавеющей стали, установленный на четырех опорах. Между стенками внутренней и наружной ванн имеется пространство – теплообменная рубашка. Ванна снабжена перемешивающим устройством, для перемешивания молока в рабочем объеме внутренней ванны в процессе нагрева и охлаждения.
Нагрев теплоносителя в теплообменной рубашке осуществляется ТЭНами.
Охлаждение молока осуществляется путем подачи охлажденной воды в теплообменную рубашку.
Блок управления обеспечивает автоматическое поддержания температуры молока во внутренней ванне и температуры теплоносителя в теплообменной рубашке. На терморегуляторе задаются определяемая технологическим процессом температура молока, максимально до + 95С и время выдержки. ВДП изготавливаются объемом от 75 до 1 000 литров.
Технические характеристики на оборудование серии ВДП.
|
Ванна Длительной Пастеризации (ВДП) |
75 |
100 |
200 |
350 |
500 |
630 |
1000 |
|
1.Рабочая вместимость ванны, л. |
75 |
100 |
200 |
350 |
500 |
630 |
1000 |
|
2.Мощность и тип привода миксера, кВт |
0,18 |
||||||
|
3.Частота вращения миксера, об/мин. |
35 |
||||||
|
4.Нагреватель водяной рубашки: тип ТЭНБ 15,00 Р 380 J Мощность, кВт - Количество, шт.- Напряжение, В - |
15 1 380 |
15 1 380 |
30 2 380 |
30 2 380 |
30 2 380 |
45 3 380 |
45 3 380 |
|
5. Максимальная температура нагрева, ºС |
95 |
||||||
|
6. Диаметр трубопровода подачи воды, G |
3/4 |
||||||
|
7. Диаметр переливной трубы, мм |
25 |
||||||
|
8. Диаметр сливной трубы, мм. |
32 |
32 |
32 |
50 |
50 |
50 |
50 |
|
9. Установленная мощность, кВт |
15,2 |
15,2 |
30,2 |
30,2 |
30,2 |
45,2 |
45,2 |
|
10. Габаритные размеры, д/ш/в, мм. |
770/ 640/ 1110 |
770/ 640/ 1110 |
1110/ 880/ 1360 |
1240/ 1000/ 1540 |
1230/ 1000/ 1640 |
1230/ 1000/ 1800 |
1500/ 1280/ 1700 |
|
11. Масса, кг |
95 |
100 |
110 |
125 |
245 |
275 |
345 |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| Состояние | Новое |
- Цена: от 4 337 500 Тг.
