Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пастеризатор
Ванна длительной пастеризации ИПКС-072-200-01(Н)
Описание: Предназначена для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях. Конструктивным отличием ванны является наличие змеевика в теплообменной рубашке, позволяющего осуществлять ускоренное охлаждение продукта с помощью замкнутых охлаждающих систем. Оснащена съемной рамной мешалкой, нержавеющим краном с диаметром проходного отверстия 50 мм, патрубком для верхней подачи продукта и форсункой для циркуляционной мойки, двухсекционной одностенной крышкой, встроенными электронагревателями (или инжектором пара ― модель ИПКС-072-200-01П(Н)) и электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры продукта и теплоносителя. Выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Дополнительные характеристики | |
| Теплоноситель | Пар |
| Пользовательские характеристики | |
| Время нагрева продукта до температуры пастеризации, мин | 60 |
| Габаритные размеры, мм | 1100x1050x1650 |
| Диаметр сливного отверстия, мм | 50 |
| Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 |
| Масса, не более, кг | 160 |
| Объем ванны, л | 220 |
| Рабочий объем ванны, л | 200 |
| Расход хладагента через змеевик, л/ч | 600 |
| Состояние | Новое |
| Установленная мощность, не более, кВт | 31 |
| Частота вращения мешалки, об/мин | 35 |
- Цена: от 2 200 000 ₸
