Назначение: предназначен для пастеризации молока, сливок, питьевой воды, овощных и фруктовых соков, пива, кваса, виноматериалов

Технические характеристики:

Производительность, л/ч    2000

Температура поступающего продукта, °С           4

Температура пастеризации, °С      76

Максимально достигаемая температура продукта, °С   95

Температура охлажденного продукта (при соотношении продукт/вода-1/3) относительно температуры хладагента,    +3…+5

Время выдерживания при температуре пастеризации, не менее, с     16

Уровень рекуперации тепловой энергии в регенераторе, не менее, %           80

Установленная мощность, кВт      61,0

Габаритные размеры, мм    1900х1300х1800

Масса, кг       465

Особенности:

―             в состав комплекта входят пастеризатор, пластинчатые теплообменные аппараты, центробежный насос, бак уравнительный, клапан возвратный, комплект трубопроводов

―             в состав комплекта входит электронный блок управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры пастеризации

―             блок управления комплектуется самописцем для документарной регистрации рабочих параметров процесса пастеризации