Мясоперерабатывающий комплекс

Мы оказываем полный спектр услуг, включающий проектирование, строительство и установку комплексов по переработке мяса. Все детали цеха производятся из современных, надежных и удобных в пользовании материалов, которые с легкостью помогают соблюсти все необходимые санитарно-эпидемиологические требования.

Цена на модульный цех доступна. На нее влияют такие факторы, как размеры комплекса, особенностей комплектации, а также имеет значение удаленность места установки.

Консультированием и приемом заявок заказчиков занимается целый отдел специалистов, благодаря чему у вас всегда есть возможность получить ответ на интересующий вас вопрос, касающийся проектирования и установки мясоперерабатывающего комплекса, без задержек и ожиданий. Вы можете получить ответы на все вопросы, касательно строительства мини-завода без ожидания и задержек. 

На каждый модульный цех «PROSNAB service»  имеется гарантия, действующая в течение одного года, с момента начала эксплуатации. Компания обязуется проводить регламентное сервисное обслуживание полностью бесплатно на протяжении указанного времени. 

При приобретении комплекса у клиента есть возможность заказать сервисное тех. обслуживание, производимое регулярно. 

Нашим клиентам не нужно терять время на оформление документации. Все хлопоты по получению разрешения на строительство мы возьмем на себя. На финальном этапе мы осуществляем помощь при вводе завода в эксплуатацию и получаем первую партию продукции.

Технические характеристики цеха переработки мяса и производства мясных полуфабрикатов

Модульный цех по переработке мяса КРС, МРС, свиней, птицы, кроликов предназначен для получения:

• 100 кг в смену копченостей – шейка, окорок, карбонат, грудинка, ребрышки;
• колбас полукопченых;

Количество работающих – 2 человека.

Модульный цех представляет собой сварную конструкцию размером 2400х6000х2900 мм. Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом, утеплитель – полистирольный пенопласт, толщина стенок – 100 мм. Внутренняя отделка: пол и стены – лист нержавеющий, потолок – пластиковые панели.

В модуле  предусмотрен подвод и отвод воды.

Электропитание оборудования модульного цеха производится от сети 220 В.

• мойка для рук – 1 шт.
• ванна 2-х секционная – 1 шт.
• стол технологический 1200х600х900 мм – 2 шт.
• стол технологический 800х600х900 мм – 1 шт.
• стеллаж 700х500х1900 мм – 1 шт.
• шкаф холодильный среднетемпературный ШХС – 1,0 – 1 шт. (мощность 0,7 кВт)
• камера термодымовая КТД-50 – 1 шт. (мощность 5,4 кВт)
• весы до 30 кг – 1 шт.
• мясорубка  – 1 шт. (мощность 0,55 кВт)
• электронагреватель – 2 шт. (мощность 2 кВт)
• водонагреватель – 1 шт. (мощность 1,5 кВт)
• шкаф для одежды – 2 шт.
• электросчетчик на 220 В – 1 шт.
• ящик – 10 шт.