Корзина
4 отзыва
КазахстанАлматы050065, ул. Толе би286/4, 403 каб.
+7 727 313-13-45
+7 707 270-65-93
+7 701 222-12-98
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
PROSNAB service
Корзина
Куттер (вакуумный) ИПКС-032-80В(Н), объем 80 л, произв. до 900 кг/ч, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Куттер (вакуумный) ИПКС-032-80В(Н), объем 80 л, производительность до 900 кг/ч

 
Описание: Предназначен для приготовления в условиях вакуума мясного или рыбного фарша, используемого при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей. Куттер может быть эффективно использован для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов, а также для приготовления майонезных соусов и кетчупов. Чаша куттера, двигатель, вращающий блок ножей, вакуумный насос и блок управления установлены на едином каркасе. Отличительными особенностями вакуумного куттера являются: использование трех облегченных серповидных ножей, крепление верхней крышки чаши на каркасе куттера и наличие автоматической системы контроля температуры куттерируемого сырья и длительности технологического процесса. Дополнительной особенностью куттера является наличие механизма (с ручным приводом) опрокидывания чаши куттера, который позволяет осуществлять плавный поворот чаши на угол 95° относительно вертикальной оси для выгрузки прошедшего куттерование продукта. Куттер изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали.
 

Технические характеристики:

 

Динамическая производительность по куттерованию мясного фарша, не более, кг/ч 700*
Динамическая производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, не более, кг/ч 900*
Объем чаши, не менее, л 80
Коэффициент заполнения, не более  0,7
Частота вращения вала ножей, об/мин 3000
Предельное остаточное давление, кгс/кв.см -0,8
Количество ножей (серповидные), шт. 3
Установленная мощность, не более, кВт 12,0
Габаритные размеры, не более, мм 1000х650х1350
Масса, не более, кг 220
* ― скорость измельчения максимально допустимого количества продукта, помещаемого в чашу куттера.

 

Основные атрибуты
Страна производительРоссия
Гарантийный срок  12 (мес)
Дополнительные характеристики
СостояниеНовое
  • Цена: 2 926 610 Тг.