КАМЕРА ТЕРМОДЫМОВАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ
Камера предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, колбасного сыра.
Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.
В конструкции дымогенератора встроена система очистки дыма.
В камере предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.
Осуществляется контроль следующих параметров:
Температура внутри камеры.
Температура внутри продукта.
Влажность.
Время работы.
Режим работы камеры - полуавтоматический.
Товар сертифицирован
Параметры |
МОДЕЛЬ |
|||||||
КТД-50 |
КТД-100 |
КТД-250 |
КТД-300 |
КТД-500 |
КТД-600 |
КТД-750 |
КТД-1000 |
|
Габаритные размеры в мм |
||||||||
высота |
1950 |
2200 |
2540 |
2540 |
2650 |
2650 |
2650 |
2650 |
ширина |
950 |
1410 |
1800 |
1940 |
1845 |
1985 |
1845 |
1845 |
длина |
1070 |
1280 |
1570 |
1710 |
2935 |
3075 |
4300 |
5460 |
Загрузка камеры кг. |
50 |
100 |
250 |
300 |
500 |
600 |
750 |
1000 |
Температура в камере, С |
40-130 |
40-130 |
40-130 |
40-130 |
40-130 |
40-130 |
40-130 |
40-130 |
Температура в камере с холод.агрегатом |
18-130 |
18-130 |
18-130 |
18-130 |
18-130 |
18-130 |
18-130 |
18-130 |
Напряжение, В |
220 |
380 |
380 |
380 |
380 |
380 |
380 |
380 |
Частота, Гц |
50 |
50 |
50 |
50 |
50 |
50 |
50 |
50 |
Масса, кг, не более |
300 |
450 |
1000 |
1100 |
1800 |
1900 |
2400 |
2900 |
Масса с х/а, кг, не более |
320 |
500 |
1100 |
1200 |
1900 |
2000 |
2500 |
3000 |
Потреб.мощн. кВт |
6,1 |
14,5 |
20,2 |
20,2 |
40,4 |
40,4 |
60,6 |
85 |
В состав входят: (шт.) |
||||||||
Моноблок |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
Загрузочная рама |
- |
2 |
2 |
2 |
4 |
4 |
6 |
8 |
Вешала |
по заказу |
|||||||
Мойка полуавтомат. |
по заказу |
|||||||
Холодильный агр. |
по заказу |
Прайс-лист на камеры термодымовые КТД
|
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Гарантийный срок | 12 мес |
Пользовательские характеристики | |
Состояние | Новое |
- Цена: от 6 325 000 ₸