Стол для опорожнения желудков устанавливается в зоне обработки субпродуктов и используется для ручного опорожнения содержимого желудков с соблюдением санитарно-гигиенических требований. Конструкция стола обеспечивает удобство работы персонала, безопасное размещение продукта и предотвращение загрязнения производственной зоны.

Оборудование применяется на мясокомбинатах, убойных пунктах и перерабатывающих цехах. Стол рассчитан на длительную эксплуатацию в условиях повышенной влажности, регулярной санитарной обработки и значительных механических нагрузок, характерных для мясоперерабатывающего производства.

Основные функции

обеспечение опорожнения желудков перед дальнейшей переработкой
создание санитарных условий при обработке субпродуктов
снижение риска загрязнения рабочей зоны
обеспечение удобства и безопасности работы персонала
повышение эффективности технологического процесса

Конструктивные особенности

прочный металлический корпус
рабочая поверхность из нержавеющей стали
устойчивость к коррозии и воздействию моющих средств
удобная рабочая высота
возможность оснащения сливами и бортами
совместимость со стандартными линиями убоя и переработки