Начать продавать на Satu.kz
Корзина
44 отзыва
В связи с девальвацией, цены на некоторые товары изменились!Уточнить
050065, ул. Толе би286/4, 403 каб., Алматы, Казахстан
+7 (771) 409-65-96
+7 (727) 313-13-45
Производственное оборудование в Казахстане от производителя
Корзина
Высокотемпературный ультрапастеризатор (паровый), фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Ультрапастеризатор купить в Алматы

Ультрапастеризатор предназначен для высокотемпературной пастеризации жидких пищевых продуктов (молока) в закрытом потоке из накопительных емкостей с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, таких как мастита, бактерий тифа, туберкулеза, кишечной палочки, бруцеллеза и теплостойких микробов с последующим рекуперативным охлаждением продукта или с использованием секции охлаждения до температуры последующего техпроцесса.

Описание процесса ультрапастеризации:

Исходный продукт поступает в приемный бак, в котором благодаря датчикам уровня  производится поддержание рабочего уровня продукта. Из приемного бака продукт насосом подается в секцию (секции) регенерации многосекционного пластинчатого аппарата для предварительного нагрева встречным пастеризованным продуктом. Далее направляется в секцию пастеризации, где нагревается до заданной температуры 140-142 °C. Далее, нагретый продукт поступает в выдерживатель 4 сек., из которого направляется последовательно в секции регенерации и охлаждения.  Нагрев продукта до требуемой температуры в секции пастеризации осуществляется перегретой водой, нагрев которой производится паром в отдельном теплообменнике. Охлаждение продукта до необходимой температуры осуществляется в два этапа по принципу противотока: вначале - в секции(ях) регенерации исходным холодным продуктом и затем, в секции охлаждения - хладоносителем (ледяной водой).

Режим управления: полностью автоматический режим, работающий по ранее заданной программе, что исключает привлечения персонала в производственный процесс.

Технические характеристики УПУ-1000:

Производительность, л/час

1000

Температура продукта на входе, °С

4-7

Температура продукта выход на сепарацию, °С (доп.опция)

34 - 37

Температура продукта выход на деаэратор, °С  (доп.опция)

65 - 68

Температура продукта выход на гомогенизатор, °С  (доп.опция)

65 - 68

Режим ультрапастеризации, °С

140 -142

Время выдержки, сек.

2-5

Температура после секции рекуперации перед секцией охлаждения на 34-30°С выше температуры входящего продукта.

Охлаждение: температура охлажденного продукта на 10-12 °С выше температуры хладагента при кратности продукт/хладагент = 1/3.

Хладоноситель

Ледяная  вода (+ 1 - + 3 °С)

Расход пар, кг/ч

120/240

Расход ледяной вод, л/ч

3000/6000

Потребляемая э/энергия, кВт

3 - 5

Габаритные размеры установки, мм

1750 х 1400х 1700 мм/1900 х 1400 х 1900

Масса, кг

640/700

 

Перечень основных элементов установки:

Комплектующие

Характеристика

Наименование

Производитель

Электронасос центробежный (продукт)

1 – 2 м3/ч

 

LOWARA, Италия

Насос центробежный одноступенчатый (теплоноситель)

2 – 4 м3/ч (торцевое уплотнение рассчитано на 200°С)

 

Calpeda, Италия или аналог

Пластины теплообменника

0.5мм, AISI 304

НН14

Ридан, Россия

Уплотнения теплообменника

-30°С до +180°С

EPDM

Ридан, Россия

Модульная рама

труба нерж. ст. AISI 304 40х40

 

Цертус, Россия

Выдерживатель

труба нерж. ст. AISI 304 ⌀ 50

 

Цертус, Россия

Плотномер

нерж. ст. AISI 304 DIN 25

 

Цертус, Россия

Затвор дисковый

нерж. ст. AISI 304 DIN 25

 

Inoxpa

Пневмопривод дискового затвора

нерж. ст. AISI 304

 

Festo, Германия

Панель оператора

сенсорная 7''

MT8071iP

Weintek

Программируемое реле

 

ПР200-24.5.1.0

Овен, Россия

Термопреобразователи сопротивления

 

ДТС105Э-50М.В3.60

Овен, Россия

Пускорегулирующая аппаратура

 

 

Schneider Electric/Chint

 

Дополнительные опции:

  • Выход на сепаратор и деаэратор – 502 095 тенге
  • Плотномер, позволяющий автоматически переключать режим работы с цикла на воде на цикл работы «продукт» и обратно, необходим для бесперебойной работы установки. Данная функция представляет собой распределения потоков молока/воды на выходе пастеризатора на упаковщик, буферную емкость либо слив воды в канализацию  – 704 000 тенге
  • Система контроля секции пастеризации – позволяет контролировать данную секцию и своевременно проводить очистку, не доводя до критического состояния, после которого чистка возможна только после разбора теплообменника – 1 083 500 тенге         
  • Автоматический узел нормализации молока - необходим для нормализации молока до заданной жирности после сепарации - 1 559 250 тенге
  • Автоматический узел поддержания давления в пищевом трубопроводе – 1 417 500 тенге
Основные атрибуты
Гарантийный срок12 мес
Пользовательские характеристики
СостояниеНовое
  • Цена: от 10 080 000 ₸