Мини молочные заводы в Казахстане от компании PROSNAB service
Чтобы осуществить производство молочной продукции – молока, кумыса и других кисломолочных продуктов в массовом масштабе, требуется оборудовать молочный завод. Необходимо подобрать помещение с большим пространством для установки технологического оборудования. В зависимости от вида молочной продукции, производительности, варьирует и вид технических устройств.
КаталогОсобенности мини молокозаводов
Главные особенности технологического оборудования по производству молочной и кисломолочной продукции.
Мини молочные заводы включают в себя не только узкоспециализированное оборудование для смешивания компонентов, приготовления в соответствии с рецептурой, но и фасовочные устройства.
Также в составе мини-цеха по производству молочной продукции используют лабораторную посуду и приборы, необходимые для измерения жирности и других физико-химических показателей. Применяют молочные сетчатые фильтры, центробежные насосы для перекачивания воды или молока.
В составе цеха по переработке молока используют
Ванна охлаждения. Это технологическое устройство, необходимое для охлаждения молока. Такое оборудование в зависимости от производительности цеха варьирует в пределе от 320 до 2000 литров.
Ванна длительной пастеризации. Чтобы пастеризовать молоко, кумыс и другие продукты, осуществить сквашивание, используют такое технологическое оборудование.
Сепаратор-сливкоотделитель. Такое устройство необходимо для препятствования прохождению сливок в технологическом цикле.
Используют холодильную камеру для временного хранения готовой молочной продукции или сырья. Если вам необходимо на выгодных условиях купить мини-молокозаводы для фермерских хозяйств, рекомендуем обратиться в нашу компанию.
Молочный мини завод под ключ от производителя
Молочные продукты широко используются как основные пищевые, а также для изготовления всевозможных полуфабрикатов. Поэтому неудивительно, что многие начинающие предприниматели выбирают изготовление молочной продукции как основное направление бизнеса. С целью выпуска продукции под собственной торговой маркой потребуется мини молочный завод, в котором есть всё необходимое для производства качественной продукции.
КаталогКакие ресурсы использует мини молокозавод
Электропитание
Обычно для молокоперерабатывающих заводов требуется трёхфазное электроснабжение. Потребность в электроэнергии зависит от подключаемой нагрузки. В зависимости от положения электросети, требуются резервные генераторы для переключения на генераторы во время перебоев/отключения электроэнергии.
Вода
Наличие сладкой и мягкой воды является дополнительным преимуществом для любого молочного завода. На заводе используется мягкая и сырая вода. Мягкая вода используется, в частности, для того, чтобы избежать образования накипи в змеевиках холодильных установок и котлов.
Пар
Потребность в паре (кг/час) для отопления зависит от технологических процессов, а источником пара могут служить котлы, работающие на угле/масле/газе.
Сжатый воздух
Он необходим для различных пневматических операций управления потоком, а также для очистки.
Заказать молочный мини завод под ключ в Алматы
Молокоперерабатывающему заводу требуется вода в соотношении 2:1 (2 литра воды на 1 литр перерабатываемого молока) для очистки оборудования, холодильного хранения и питьевых целей. Соответственно, размер скважины должен быть рассчитан и зависит от качества воды. Установка для смягчения воды может быть оборудована при доставке скважины.
В компании PROSNAB service вы всегда сможете подобрать и купить мини молочный завод по выгодной цене.
Если вам необходимо купить мини молочный завод на выгодных условиях, рекомендуем обратиться в нашу компанию.